学校の植物教材

小学校や中学校では、生活科と理科を中心に植物の教材が提示されています。資料を元に、教科書で扱う花と野菜の紹介をします。花と野菜は１年サイクルですから、春と秋の種まきや日常の管理に留意しなければなりません。紹介した花と野菜がすべて学校で準備できればよいのですが、学校の花壇や教材園の条件があって困難な場合もあります。

教科書をみますと、隣接学年で同じ教材がありますから、先生方が話し合って協力することが大切です。ただし、６年生のジャガイモは、普通２月の植え付けですから、５年生のときにしなければなりません。チューリップも卒業式や入学式で飾ることが多いのですが、植え付け時期に注意が必要です。

学　年	花　と　野　菜
生活科	チューリップ　　アサガオ　　ヒマワリ　　ミニトマト　　ナス　　サツマイモキュウリ　　ピーマン　　オクラ　　ハクサイ　　ブロッコリー　　キャベツコマツナ　　カブ　　ダイコン
３　年	チューリップ　　ホウセンカ　　マリーゴールド　　ヒマワリ　　インゲンマメトマト　　アサガオ　　トウモロコシ　　ヒョウタン　　ピーマン　　カボチャ
４　年	ヒョウタン　　ヘチマ　　ツルレイシ
５　年	アブラナ　　オモチャカボチャ　　ホウセンカ　　ヒョウタン　　インゲンマメトウモロコシ
６　年	イネ　　ジャガイモ　　ホウセンカ　　アジサイ　　インゲンマメ

中学校では種類が多く、簡単にしました。校庭の身近な野草を多く扱っています。ここでは花と野菜の紹介です。

学　年	花　と　野　菜
１　年２　年	アジサイ　　アブラナ　　アヤメ　　イネ　　インゲンマメ　　エビネ　　エンドウオモチャカボチャ　　オリヅルラン　　キャベツ　　キュウリ　　サツマイモジャガイモ　　ピーマン　　ヒョウタン　　ホウセンカ　　ユリ
３　年	キク　　ソメイヨシノ　　ソラマメ　　ダイズ　　タマネギ　　トウモロコシ　　ネギホウセンカ　　マツバボタン　　ジャガイモ

学校緑化の目的の一つは美化活動のみならず、それらをどのように教材化することも重要です。最近は食育の内容も入り、調理実習や給食にも取り入れられているようです。