●● 　収穫の喜び・５月　 ●●

畑の様子だけでは楽しくありませんので、収穫の様子をお見せします。４〜５月は種まきの季節ですが、秋に種まきした作物の収穫時期でもあります。５月は収穫の喜びを感じる楽しい時期でもあります。

この写真は、ソラマメを収穫しているところです。収穫は、これで４回目になります。最後ですから、株も処理しました。品種は一寸ソラマメといって、大きなマメです。エンドウは早まきして寒害にあいましたが、ソラマメは助かりました。毎年植えて、酒の肴にしています。１０月１２日に種まきしたものです。反省として種まきが早かったようです。今年は１０月末の種まきとします。収穫は、５月１５日です。

こちらは、ニンニクの収穫です。全部で１００球は取れたと思います。乾燥させれば保存できるので、我が家の一年分にはなるでしょう。息子が作る料理にニンニクチャーハンがありますので、大いに利用してほしいものです。９月２０日に種まきしたものです。収穫は、５月１５日です。

左の写真は「おしん大根」という、春まき用の品種です。２月２１日に種まきしました。数本に花が付きましたので、急いで収穫しました。半分ほど収穫したら５０本ほどありましたので、翌日には全部本校の先生方にプレゼントしました。やはりダイコンの種まきは秋がいいようです。１０月になったら、再度挑戦します。

右の写真はジャガイモです。２月１４日に種まきして、５月１５日には初めての収穫になりました。根菜類は収穫まで見えないから、掘ったときの喜びは格別ですね。１５ｋｇの種ジャガは、確実に１０倍以上の収穫になります。ただし、雨の後に掘るとジャガは腐りますので、晴天続きの日に収穫します。