熊本パールライス株式会社－商品紹介

業務用（設備紹介）

　最新設備の施設で、品質の安定を第一に、価格・形態などお客様の要望に応じます。
　外食産業においても好評を得ております。

■精米機能

コンピュータ制御の最新鋭の機械設備によって品質管理・衛生管理に十分配慮した精米工場です。また、消費者・外食産業・量販店のニーズに応える製品作りができます。

■低温貯蔵機能

精米直前まで玄米の品質を保持し保管管理する低温倉庫です。

■連続食味計・白度計

玄米中の水分量、蛋白質、アミロース、脂肪酸などを分析し、玄米の状態を把握します

■検査分析機能

荷受けされた玄米は、連続食味計によって自動的に食味値（米のおいしさの目安）が測定されます。より詳しいデータが必要なときは、さらに検査室で分析します。

■色彩・ガラス選別機

米に似た色、形、大きさの異物を電子の目で選別し、さらに選別しにくいガラスなどを確実に取り除きます。